Як приготувати суші вдома без коврика
Суші — це одна з найпопулярніших страв японської кухні. Її люблять не лише в Японії, а й по всьому світу. Якщо ви також шануєте цю страву, але не маєте спеціального коврика для суші, не варто засмучуватися. Ви можете легко приготувати смачні суші просто вдома без коврика. Давайте розберемося, як це зробити.
Інгредієнти:
Для приготування суші вам знадобляться такі інгредієнти:
— Рис для суші;
— Рисовий оцет;
— Лосось або тунець;
— Авокадо;
— Огірок;
— Норі (водорості);
— Соєвий соус;
— Васабі та імбир для подачі.
Підготовка:
1. Спочатку ви повинні добре промити рис для суші і сварити його.
2. Після варіння рису додайте рисовий оцет та перемішайте.
3. Розріжте лосось, авокадо та огірок на тонкі смужки.
Збирання суші:
1. Візьміть норі лист і розложіть його на плескавічній дошці або просто на столі.
2. Поставте на ній шар приготованого рису, залишивши невелику межу на верхньому краї аркуша.
3. Покладіть посередині норі шар лосося, авокадо та огірка.
4. Помістіть заповнений норі лист в руку і почніть обережно скручувати в рулон за допомогою плоских рук.
5. Після того як скрутили рулон, використовуйте гостру ножиці для нарізання суші на шматочки.
Подача:
Подавайте суші на столі з соєвим соусом, васабі та імбиром. Прикрасьте тарілку свіжою петрушкою або кунжутом, щоб страва виглядала ще апетитніше.
Отже, тепер ви знаєте, як приготувати суші вдома без коврика. Цей процес може здастися вам складним на перший погляд, проте з натхненням та увагою до деталей ви з легкістю зможете створити цю смачну страву просто у своїй кухні.
