Сирник з манкою в духовці: смачний рецепт для всієї родини
Сирник – це один з найулюбленіших десертів української кухні. Його ніжна текстура та приємний смак радують не лише дітей, а й дорослих. Сьогодні ми розглянемо популярний варіант приготування – **сирник з манкою в духовці рецепт**, який підійде для святкового столу або звичайного сімейного чаювання.
Інгредієнти для приготування сирника
Щоб приготувати смачний **сирник з манкою в духовці**, нам знадобляться наступні інгредієнти:
- 500 г свіжого сиру
- 150 г манки
- 200 мл молока
- 3 яйця
- 150 г цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного цукру (за бажанням)
- Щіпка солі
- Олія для змащування форми
Приготування сирника з манкою: покроковий процес
Приготування **сирника з манкою в духовці** потребує небагато часу та зусиль. Давайте розглянемо, як легко приготувати цей десерт крок за кроком.
Крок 1: Підготовка інгредієнтів. У великій мисці з’єднайте свіжий сир, яйця, цукор, ванільний цукор та щіпку солі. За допомогою виделки або блендера ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.
Крок 2: Додайте манку до сирної суміші і розмішайте. Потім влити молоко, щоб маса стала більш вологою і еластичною. Якщо ви любите більш рідку текстуру, можна додати ще трохи молока.
Крок 3: У окремій мисці з’єднайте розпушувач з манкою та добре перемішайте. Це дозволить сирнику піднятися при випічці і стати більш пухнастим.
Крок 4: Змастіть форму для випікання олією. Ви можете також використовувати пергаментний папір для запобігання прилипання. Вилийте сирну масу у форму та рівномірно розподіліть її по поверхні.
Крок 5: Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте сирник приблизно 40-45 хвилин. Дозвольте приготуваному сирнику охолонути у формі перед тим, як вийняти його.
Поради для ідеального сирника
Щоб ваш **сирник з манкою в духовці** вийшов ще смачнішим, врахуйте кілька простих порад:
- Використовуйте свіжий, добре віджатий сир. Це допоможе уникнути зайвої вологи в готовій страві.
- Можете додати до сирної маси родзинки, шоколадні кристали або фрукти для додаткового смаку.
- Якщо хочете, ви можете присипати готовий сирник цукровою пудрою або змастити його медом перед поданням на стіл.
Висновок
Спробувавши приготувати **сирник з манкою в духовці**, ви не тільки порадуєте свою родину смачним десертом, але й зможете продемонструвати власні кулінарні навички. Цей рецепт простий у виконанні, а результат неодмінно потішить вас та ваших близьких. Готуйте з задоволенням та діліться смачними моментами зі своїми рідними!
