Готуємо найсмачнішу фіше-піцу вдома
Фіше-піца — це надзвичайно смачна та популярна страва, яка займає особливе місце у серцях багатьох любителів італійської кухні. Ця піца має особливий смак і текстуру завдяки тонкому тісту та невеликим розміром. Сьогодні ми покажемо вам, як легко і швидко приготувати цю делікатесу вдома.
Інгредієнти:
Для тіста:
— 400 г пшеничної муки
— 1 чайна ложка дріжжів
— 1 чайна ложка цукру
— 1 чайна ложка солі
— 250 мл теплої води
Для начинки:
— томатний соус
— сир моцарелла
— шинка
— гриби
— помідори
— оливки
— базилік
Приготування:
1. Змішати муку, дріжжі, цукор і сіль в мисці. Додати теплу воду і замішати тісто. Вимішувати протягом 5-7 хвилин, доки тісто не стане м’яким і еластичним.
2. Покрити миску з тістом серветкою і залишити його на годину для підйому.
3. Розігріти духовку до 200 градусів. Розкатати тісто на плоскій поверхні під часівку. Перенести його на пекарський лист.
4. Покрити тісто томатним соусом. Додати нарізану шинку, гриби, помідори, оливки та натертий сир.
5. Посипати піцу базиліком і поставити в печі на 15-20 хвилин або доки сир не розтане і корж не стане золотистим.
6. Вийняти піцу з печі, порізати на шматки і подавати до столу.
Отже, фіше-піца готова! Насолоджуйтеся цим чудовим італійським шедевром разом з вашими близькими та друзями. Бон аппетіт!
